Luminaires pour cuisine : le plan de travail avant le reste
Dans une cuisine, l'éclairage est d'abord un outil. Un luminaire de cuisine réussi éclaire les mains, pas le sol : si vous travaillez dans votre propre ombre en découpant, c'est que la lumière vient uniquement de derrière vous. Le plafonnier central assure l'ambiance générale, mais il ne remplace jamais une source dédiée au-dessus du plan de travail.
Au-dessus d'un îlot, la règle est proche de celle de la table à manger, en un peu plus haut : 70 à 80 cm entre le plan et le bas des suspensions, et deux ou trois modèles alignés plutôt qu'un seul si l'îlot dépasse 150 cm. Alignez-les sur le centre de l'îlot, pas sur celui de la pièce — l'erreur est fréquente et se voit toujours.
C'est la seule pièce où monter en température se justifie : 3 000 à 4 000 K rendent les couleurs des aliments plus fidèles. Voyez nos suspensions pour l'îlot et nos plafonniers pour l'éclairage général.
